Véspera de São João já é dia de festa. Um ingrediente que não pode faltar é o amendoim. A receita leva apenas três ingredientes: amendoim, água, açúcar. E tudo é preparado no micro-ondas. Confira o passo a passo!

Ingredientes:

250 gramas de amendoim cru e com casca
Um quarto de xícara de chá ou 150 gramas de açúcar
Um quarto de xícara de chá de água
Meia colher de sopa de achocolatado
Meia colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo

1. Num recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque 250 gramas de amendoim e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos. Retire do micro-onda, mexa e coloque por mais 2 minutos.

2. Acrescente um quarto de xícara de chá de açúcar e misture.

3. Coloque um quarto de xícara de chá de água e continue a misturar.

4. Acrescente meia colher de sopa de achocolatado em pó e meia colher de chá de fermento em pó e siga misturando.

5. Leve essa mistura para o micro-ondas por mais 2 minutos. Retire e mexa. Repita esse procedimento por 4 vezes.

6. Retire do micro-ondas. Ele estará úmido. Com o auxílio de uma espátula, comece a misturar. O açúcar começará a secar formando o amendoim doce. Sirva em pequenos saquinhos de chita.

O sucesso da receita também depende da eficácia do micro-ondas.

Com informações do IBahia.

Foto: Divulgação